血圧を下げる方法「食べ物・運動〜生活習慣改善」

昆布、わかめ、ひじきなどの海藻に多く含まれている食物繊維で
アルギン酸とフコイダンが、血圧を下げるの抜群に効きます。

アルギン酸とフコイダンは、カリウムと結合して存在して、
これが食べると胃で分離してカリウムは吸収されます。
さらに小腸に行くとナトリウムと結合して、ほとんど吸収はされずに体外に排泄されます。
ですから、ナトリウム＝塩分を減らして、血圧を下げるのに高い効果があるのです。

わかめやモズクは味噌汁はもちろんのこと、サラダにしたりスープにしたりして
どんどん食べましょう。
海苔も海藻ですが、しょう油をつけて食べる人が多いですが、
しょう油の塩分を注意しましょう。

昆布でだしをとりますね。ところが、だしにはアルギン酸は５％程度で、
95%がだし殻にありますから、その昆布を佃煮にするなどして活用しましょう。

またアルギン酸とフコイダンは、水溶性食物繊維ですから海藻を水に戻すと
ゼラチンのように出てきます。
ですから一晩昆布を水につけておくと、その食物繊維が溶け出して昆布水ができます。
これを毎日飲むのは簡単で誰でもできることですね。

ちなみに、海藻はカロリーがほとんどゼロですから、減量の観点からもお勧めです。
ですから海藻を積極的に食べて、血圧を下げましょう。